Ogni venerdì sera ai fornelli di Hug Milano si alterneranno Chef Guest che ci faranno assaggiare i loro piatti preferiti. Prepareranno un menù di 4 portate sempre diverse che rispecchiano le caratteristiche . Cucina tradizionale,  regionale o rivisitazioni in chiave contemporanea. Siamo sicure che rimarrete sorpresi dai nostri Chef Guest.

Questo venerdì proponiamo un Menù perfetto per scaldare queste serate d’inverno con i sapori della cucina lombarda e piemontese.

Menù 15 Dicembre:
-Tartare di manzo con salsa verde e capperi
– Risotto radicchio e Zola
– Goulash alla paprika con polenta bianca (alternativa vegetariana–> caponata siciliana con polenta)
Dolce: gelato alla crema con frutti di bosco caldi

La cena ha un costo di 30 euro e verrà servita in abbinamento con un corposo Barbera piemontese.

15 dicembre dalle 20.00 alle 22

Per info e prenotazione (obbligatoria) 3898485296 o scrivere a mail@hugmilano.com. (Posti limitati)

Orario: 20-22